چگونه چای طبیعی و با کیفیت را بشناسیم؟

چای یکی از نوشیدنی‌های پرمصرف برای ایرانیان است اما تولید داخلی پاسخگوی نیاز کشور نیست و سالانه حدود 100 تن چای وارد کشور می‌شود به همین دلیل شناسایی چای با کیفیت و بدون مواد افزودنی یکی از نکات مهم هنگام خرید است.

درشت بودن چای، رنگ نزدیک به قرمز و عطر چای جزو مواردی است که هنگام خرید باید به آن توجه داشت. همچنین چای که در فصل بهار برداشت می‌شود به مراتب از کیفیت بالاتری برخوردار است اما تشخیص واقعی چای مطلوب و سالم هنگام دم کردن میسر می‌شود؛ به طوری که برای دم کردن چای طبیعی تنها 20 دقیقه زمان لازم است و بعد از گذشت یک ربع در استکان ته نشین نمی‌شود و در مدت کوتاه رنگ غلیظی پیدا نمی‌کند.

به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، چای سیاهی که به صورت فله‌ای در بازار به فروش می‌رسد تنوع فراوانی دارد؛ چای مورچه، ترش، باروتی و ... اما باید دانست که که گیاه چای در همه نوع آن، یکی است اما وقتی در آب و هوای مختلف رشد می‌کند و چون جزو گیاهانی است که خیلی سریع تغییراتی در آن حاصل می ‌شود، تنوع ظاهری پیدا می‌کند؛ به عنوان مثال حتی در دو شهر شمال نیز گیاه چای بنابر آب و هوای محیط تغییراتی دارد.



روستای من ایشکاء

روستای ایشکاءیکی از روستاهای بخش رودبنه شهرستان لاهیجان در گیلان می باشد.این روستادر عرض جغرافیایی 37:12 وطول جغرافیای 58:49 قرارداردارتفاع آن از سطح دریا13متر می باشد.روستای ایشکاء در 7 کیلومتری شهر رودبنه و 12 کیلومتری شهرستان لاهیجان و 50 کیلومتری شهر رشت مرکز استان قرار دارد.

مردم روستا ایشکا از خوراک های مناسبی برای تغذیه استفاده می کنند ، از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد : برنج کته ، باقلا قاتوق ، ماست برونی ، قیمه خروش ، گوجه کباب ، توش تره ، تورش کباب ، ترش شامی ، خال آبی ، دولمه ، سیر آبی ، سیر قلیه ، کوکو ، مرغ ترش ، کل کباب ، ماهی فی ویج ، واویشکا ، میرزا قاسمی ، سبزی خورش ، ترش قاتوق . ترشی جات : هفت بیجار ، شلغم ، کلم ، بادمجان ، خیارشور ،

پوشاک روستا بر گرفته از فرهنگ شهری در حد متوسط و جدید بوده و لباس های محلی بیشتر در مجالس عروسی به صورت نمادین پوشیده می شود . در مورد ظاهر اهالی روستا هم گفتنی است که تقریباً هیچ تفاوتی با مردم شهرهای اطراف ندارند.


برنج و چای ایشکاء

هدف ما رضایت مشتری است

ما در تیم ایشکاء سعی داریم که قیمت روز خرید برنج و چای شمال را با حذف واسطه ها کاهش داده و با مناسب ترین شکل به مشتریان عرضه کنیم. محصولات ما بر خلاف محصولات دیگر عرضه کننده های برنج که معمولا مخلوطی از برنج های مختلف از زمین های مختلف می باشد نیست و به صورت یک دست از مزارع مورد تایید ایران برنج به مشتریان فروخته می شود.

ایشکاء سایت تخصصی فروش برنج و چای ایرانی است که محصولات آن محدود به شالیزارهای شهرهای شمالی ایران می باشد. خرید برنج و چای از این سایت بسیار آسان است و با استفاده از روش های آنلاین می توانید به خرید برنج عمده از تهران و سایر نقاط ایران بپردازید.


لاهیجان شهرستانی کشاورزی و معروف به شهر چای ،ابریشم و برنج است. لاهیجان ۱۰درصد برنج استان گیلان را تولید می کند و عملکرد شلتوک برنج در این شهرستان بیش از چهارهزار کیلوگرم در هر هکتار است .

از طریق راه های زیر با ما در ارتباط باشید :

تلفن : 09113418143
ایمیل: ahmadalijani@gmail.com
تلگرام: telegram.me/lahijan